顾名思义，房地产估价师就是从事对房产项目，地产项目等的价值和价格进行评估的专业人员。简单来说，房地产就是房屋和土地，或房产和地产，严谨意义上的房地产其实要包括土地以及建筑物和其他相关的定着物，是实物、权益、区位三位一体的财产或者资产。
房地产估价师日常评估的房地产种类包括商业、办公、住宅、娱乐和体育类、工业和仓储类房地产，也会包括农用房地产，比如耕地、林地、草地等，还有特殊用途的房地产，比如机场、码头、加油站、军队房地产（由军队管理、使用的土地，房屋及附属设施、设备，以及林木等的统称）、寺庙、墓地等等。
